Celebrando 9 años de caminando juntos hacia el exito.


Comida
Caldo de Camarón Seco
¡Se Hace así!
Ingredientes:
- 500 g de camarón seco
- 5 tomates guaje
- 1/3 cebolla
- 4 chiles guajillo
- 2 dientes de ajo
- 1 papa
- 1 zanahoria
- 300 g de ejote
- 3 cdas aceite oliva
- Sal pimienta
- 2 L agua
Procedimiento:
- Tatema ligeramente el Chile guajillo y reserva
- Pon a cocer los tomates
- En una licuadora agregar limpios el Chile guajillo, ajo, tomate ,cebolla cuela y reserva
- Descabeza y quita las patas al camarón
- Licúa las patas y cabeza del camarón
- Parte en cubos la zanahoria y papa
- En una olla agregar el aceite,verter el la salsa,los camarones,vegetales salpimentar y agregar el polvo de las cabezas.
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