Comida

Lasaña Mixta

¡Se hace así!

Ingredientes:

  • (1) Paquete de pasta (Lazaña)
  • (4) Libras de queso rallado (4 quesos)
  • (2) Botes de salsa roja de tu preferencia
  • (1 1/2) Libras de carne molida de res.
  • (1 1/2) Libra de carne molida de puerco
  • (1/2) Cebolla
  • (1) Tomate
  • (2) Dientes de ajos
  • (2) Cucharadas soperas de sazonador de pollo
  • Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

  1. En un sartén amplio coloca las dos carnes, sofríela, y luego agrega el tomate, la cebolla y los ajos. Finamente picados, incorpora todo y sazona con el consomé de pollo, sal y pimienta al gusto. Cocina por unos 20 minutos hasta que la carne esté lista. Apágale el fuego y déjala a un lado
  2. En otra hoya onda ponle agua y pon a cocer la pasta. Cuidado no la dejes muy sobre cocida para que no se te quiebre cuando la prepares
  3. Ahora en un molde para el horno comienza a formar tu Lasaña. Comienza colocando una capa de pasta, una de salsa de tomate, una de carne y una de queso y a si vuelve a repetir hasta que termines los ingredientes
  4. La ultima capa tiene que ser con mucho queso. La metes al horno a una temperatura de 350 grados. Hasta que el queso esté completamente derretido, ya que todos los demas ingredientes ya están previamente cocinados
  5. Sácalo del horno, deja enfriar y lista para servir. Esta rica Lasaña la puedes acompañar con una ensalada verde o salsa roja y crema en sima de cada porción . Y por supuesto con un rico vino tinto.
¡Feliz día de la mujer! 

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