Ingredientes:

• (2 ) Libras de carne de res 
• (1/2 ) Cebolla finamente picada
• (2) Ajos finamente picados 
• (1/2) Chile campana rojo o verde finamente picado
• (1) Tomate finamente picado
• (1) Cucharadita de sazonador de pollo
• (2) Libras de carne de res 

Procedimiento:

1. En un bol mediano, coloca la carne y todos los ingredientes
2. Agrega gradualmente la leche, mezclar hasta que estén bien incorporados todos 
3. En un molde plano cúbrelo con papel de cera o aluminio. Coloca la carne, ya mezclada con todos los ingredientes, formar un pastel
4. Abrir por en medio y colocar los huevos en fila luego cierra el pastel y nuevamente darle la forma 
5. Ponerlo al horno a 350 grados por unos 40 minutos aproximadamente. Si es necesario vuelve a ponerlo por otros 10 minutos 
6. Cuando esté listo sacarlo y cortarlo en rodajas para colocarlo en un plato y agregarle salsa de tomate de tu preferencia, encima
7. Listo para disfrutar