Comida

Pastel de Carne

¡Se hace así!

Ingredientes:

  • (2 ) Libras de carne de res 
  • (1/2 ) Cebolla finamente picada
  • (2) Ajos finamente picados 
  • (1/2) Chile campana rojo o verde finamente picado
  • (1) Tomate finamente picado
  • (1) Cucharadita de sazonador de pollo
  • (2) Libras de carne de res 

Procedimiento:

  1. En un bol mediano, coloca la carne y todos los ingredientes
  2. Agrega gradualmente la leche, mezclar hasta que estén bien incorporados todos 
  3. En un molde plano cúbrelo con papel de cera o aluminio. Coloca la carne, ya mezclada con todos los ingredientes, formar un pastel
  4. Abrir por en medio y colocar los huevos en fila luego cierra el pastel y nuevamente darle la forma 
  5. Ponerlo al horno a 350 grados por unos 40 minutos aproximadamente. Si es necesario vuelve a ponerlo por otros 10 minutos 
  6. Cuando esté listo sacarlo y cortarlo en rodajas para colocarlo en un plato y agregarle salsa de tomate de tu preferencia, encima
  7. Listo para disfrutar 

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