Comida

Pavo Casero Estilo Salvadoreño

¡Se hace así!

Ingredientes:

  • (1) Pavo de 16 libras
  • (3) Cucharadas de tu sazonador favorito
  • (2) Hojas de laurel
  • Sal y pimienta al justo
  • 1 Pavo de 16 libras

Relleno :

  • (1) Libra de carne molida de puerco
  • (1) Libra de carne de res
  • (1) cebolla mediana picada
  • (2) dientes de ajo
  • (1/2) taza de apio finamente picado
  • (1/2) taza de zanahoria finamente picada

Salsa:

  • (6) Tomates grandes
  • (1) Chime verde campaña
  • (1) Cebolla
  • (3) Dientes de ajo

Prelación :

  1. El pavo ya descongelado y bien lavado, colócalo en una charola para hornear. Ponle el sazonador que más te guste y pimienta por toda la parte de afuera
  2. En un sartén grande pon a freír la carne, hasta que cambie completamente a color oscuro, luego agrega la cebolla, el ajo y déjalo por unos 4 minutos luego agrega el apio y la zanahoria
  3. Déjalo hasta que está este bien cocina y blanda . Cuando ya está listo introdúcela dentro al pavo ya tienes la salsa lista  Ponerle toda la salsa . Mételo al horno por dos horas a una temperará de 450 grados
  4. Chequéalo constantemente después de una hora , ya que la temperatura varía según la condición de nuestro horno

Recommendations

Pechugas de Pollo “Gordon Bleu”

Ingredientes: (4) Pechugas de pollo (8) Rebanadas de Jamón (8) Rebanadas de Queso Suizo (1/2) Taza de…

Lomo Relleno en Salsa Roja

Ingredientes: (1) Lomo de 4 libras (de res o puerco) Verduras finamente picadas (Zanahorias, chayote, ejotes y…

Pasta Fettuccini Con Salsa Alfredo

Ingredientes: (1) Caja de pasta fetuchini de una libra (6)  Cucharas de mantequilla (1 1/2) Taza de…

Panes con Gallina o Pollo Salvadoreños

Ingredientes: Una gallina 10 bolillos 4 Remolacha 4 tomates 2 pepinos 1 lechuga 10 huevos 2 manojos…

Sopa de Frijoles Blancos

Ingredientes: (1 1/2 ) libra de frijoles blancos (2) libras de costilla de puerco (4) dientes de…

Salmón y Vegetales al Sartén

Ingredientes: 4 filetes de salmón 1 limón 3 ramitas de romero 2 cucharadas de mantequilla 2 dientes…

Pastelitos Estilo Salvadoreños

Ingredientes: 2 libras de carne molida de res 2 papá medianas 2 zanahorias 1 cucharada de achote…

Caldo de Camarón Seco

Ingredientes: 500 g de camarón seco 5 tomates guaje 1/3 cebolla 4 chiles guajillo 2 dientes de…