Comida

Puré de Papas

¡Se hace así!

Ingredientes:

  • (5) Papas grandes
  • (2) Cucharadas soperas de margarina
  • (1/3) taza de crema líquida (Heavy Cream)
  • (1/2) libra de crema
  • Pimienta Blanca y sal al gusto

Procedimiento:

  1. Pela y corta las papas en trozos medianos
  2. En una olla onda coloca las papas, cubrelas con agua, agregarles una pizca de sal y ponlas a cocer a juego mediano
  3. Cuando esten blandas, quiere decir que ya están listas,  retira la olla y escurre el agua
  4. Luego triturarlas hasta formar el puré, agrúpate la margarina, crema líquida, crema, y pimienta y sal
  5. Incorporar muy bien y el puré ya está listo. Súper cremoso y delicioso

Es una receta excelente para acompañar cualquier tipo de guisados y pescados.

Una receta muy versátil, la puedes preparar con cualquier tipo de papá, claro el sabor es un poco diferente de acuerdo a al tipo de utilizes.  Puedes adornar el puré con tocino, queso, cebollitas verdes cte. Receta fácil pero súper deliciosa.

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