Comida

Salmón y Vegetales al Sartén

¡Se Hace así!

Ingredientes:

  • 4 filetes de salmón
  • 1 limón
  • 3 ramitas de romero
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 dientes de ajos
  • Aceite al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

  1.  En un recipiente ondo poner los 2 ajos finamente picados, el jugo de 1/2 limón, sal y pimienta al gusto. Empavona cada filete por ambos lados con esta mezcla
  2. Coloca un sartén a fuego mediano con aceite y mantequilla, cuando esté caliente deja caer el salmón, cocinar con 3 minutos cada lado en total 6 minutos.
  3. Agregar las ramitas de romero y el limón córtado en rodajas delgadas, ponle una a cada filete, tápalo y deja cocinar por unos 5 minutos
  4. La puedes acompañar con vegetales de tu preferencia como lo hice yo, o también lo puedes acompañar con , arroz, pasta o ensaladas

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