Celebrando 10 años de caminando juntos hacia el exito.


Comida
Sopa de Frijoles Blancos
¡Se Hace así!
Ingredientes:
- (1 1/2 ) libra de frijoles blancos
- (2) libras de costilla de puerco
- (4) dientes de ajos
- (3) tomates
- (1/4) de cebolla
- (1) hoja de laurel
- (2) cucharadas de achiote
- (1) pizca de orégano
- (2) cucharadita de sazonador de pollo
- (1/2) chile verde campaña
Preparación:
- En una olla con 1 1/2 litro de agua pon a cocer los frijoles y las costillas cortadas en trozos a tu gusto
- Cuando suelte hervor, agrega los ajos, la hoja de laurel y el orégano
- En la licuadora pon los tomates, la cebolla y el chile verde campana, licúa y luego se lo agregas a la sopa
- Una vez estén blando los frijoles y la carne retírate tres cucharadas soperas, ponlo en la licuadora, licuamos y luego únelo a la sopa
- Esto le ayudará a que te quede espesa y con mucho más sabor la sopa. Luego agrégale el achiote para darle un poco de color
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